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Réactions des proches, idées reçues... Devenir végane et stopper les produits d’origine animale peut être compliqué. À l'occasion du « Veganuary », débutants et aguerris partagent leurs conseils pour dépasser les difficultés.
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Légumes rôtis
Un dessert fait en deux temps trois mouvements, plus rapide, vous aurez du mal à trouver. Même si on passe plus de temps en cuisine en hiver parce qu’on sort moins et que les longues cuissons réchauffent la maison et les coeurs, c’est pratique aussi d’avoir des desserts qui se préparent très rapidement.
Vous pouvez aussi mettre lait /coco ou tout coco ou lait vanille. Si vous choisissez du lait, prenez le entier et frais si vous le pouvez !
Pour le coulis, choisissez le parfum qui vous plait. J’ai mis de la mangue mais la fraise, la framboise, l’abricot iront très bien aussi.
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