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Entretenir et utiliser son pétrin en bois – Ni Cru Ni Cuit
miam
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September 25, 2023 at 4:29:22 PM GMT+2 * ·
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https://nicrunicuit.com/aide/conseils/materiels/entretenir-et-utiliser-son-petrin-en-bois/
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Baguette Italienne, pain italien artisanal | Le Blog cuisine de Samar
miam
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boulange
September 22, 2023 at 11:34:40 PM GMT+2 * ·
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https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-baguette-italienne-100574813.html
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La recette du pain de seigle par Éric Kayser, un pain rustique qui mérite votre attention · Maison Kayser Academy
miam
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September 15, 2023 at 9:39:08 AM GMT+2 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=ONkIf-mWuts
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Eric Kayser vous présente un bijou de Provence: la recette de la fougasse aux olives - YouTube
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miam
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boulange
July 15, 2023 at 10:52:49 AM GMT+2 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=EDr_ZDtH9p8
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Pourquoi le pain est moins bon en été ? - YouTube
vid
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boulange
June 22, 2023 at 8:18:01 PM GMT+2 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=xVb8TdG6UL4
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Pourquoi ma pâte colle ? Pâte à brioche et Pâte à pain: le guide complet ! - YouTube
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tips
May 24, 2023 at 9:10:15 PM GMT+2 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=A2jguGs6oD4
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Blog Post #81: Undergraduate Student Feature with Ellen Schlick – Peopling the Past
via
@bortzmeyer
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miam
May 21, 2023 at 4:44:59 PM GMT+2 * ·
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https://peoplingthepast.com/2023/05/19/blog-post-81-undergraduate-student-feature-with-ellen-schlick/
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Crumpets (Angleterre) : recette de Crumpets (Angleterre)
miam
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May 17, 2023 at 12:09:38 PM GMT+2 * ·
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https://www.marmiton.org/recettes/recette_crumpets-angleterre_36255.aspx
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GitHub - hendricius/the-sourdough-framework: Open source book dedicated to helping you to make the best possible sourdough bread at home.
via HN
bks
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May 16, 2023 at 5:00:23 PM GMT+2 * ·
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https://github.com/hendricius/the-sourdough-framework
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Éric Kayser vous présente la recette du vrai pain au lait fait maison - YouTube
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March 15, 2023 at 1:20:57 PM GMT+1 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=h4QlPkaQdTw
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Stop Wasting Time & Flour Maintaining A Sourdough Starter. This Strategy is Way Better - YouTube
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boulange
February 9, 2023 at 1:33:25 PM GMT+1 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=xBvvlcdO93I
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Brioche du Père Noël, la recette facile
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winteriscoming
December 20, 2022 at 6:08:12 PM GMT+1 * ·
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https://www.le-cuisinier.net/recette-de-cuisine,3401-brioche-du-pere-noel
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La baguette entre au patrimoine mondial de l’Unesco
https://piaille.fr/@echodelaboucle/109432850565424467
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November 30, 2022 at 2:05:09 PM GMT+1 * ·
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https://culturev.fr/baguette-unesco/
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Régalez-vous avec la recette, toute simple, du pain au fromage expliquée par Éric Kayser - YouTube
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cheese
November 15, 2022 at 9:15:57 AM GMT+1 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=qhsUxO9bz7s
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FOCACCIA moelleuse et croustillante - YouTube
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November 5, 2022 at 12:14:39 AM GMT+1 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=gs3M9YXYHX4
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California baker creates life-sized Han Solo out of bread | AP News
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sf
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america
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usa
October 16, 2022 at 12:12:33 AM GMT+2 * ·
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https://apnews.com/article/han-solo-bread-sculpture-california-bakery-halloween-d6f74b54b7c4d1354b371d8a29ec1641?taid=634b163d71fe17000139d4b8
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Pain pur seigle au levain – Ni Cru Ni Cuit
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miam
October 8, 2022 at 6:43:29 PM GMT+2 * ·
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https://nicrunicuit.com/faire/fermenter/pain-pur-seigle-au-levain/
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Pain occultant, cuire sans électricité, avec des bougies chauffe-plat ! Aussi pour les préparateurs - YouTube
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miam
October 8, 2022 at 5:52:52 PM GMT+2 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=EhLemIZwVuM
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COMMENT FAIRE DU BON PAIN CIABATTA FACILEMENT -- FOOD IS LOVE - YouTube
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September 24, 2022 at 7:07:46 PM GMT+2 * ·
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https://www.youtube.com/watch?v=k9IlB0A9YWk
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Hacking d'une machine à pain - LinuxFr.org
gik
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miam
September 8, 2022 at 10:48:53 AM GMT+2 * ·
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https://linuxfr.org/users/jbd/journaux/hacking-d-une-machine-a-pain
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